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PKRU 把生物技术转让 为发酵食品跟发酵食品应用
2022年 10月 8日 和11 月3日 在科学技术学院20号教学楼 ST 202 教室 普及皇家大学 技术诊所跟科学技术学院科学与数学课程的教师和学生们一起组织教学整合，学术服务和保护艺术和文化的活动 包括咨询和技术资讯服务 “转让酵食品技术和普及饮食文化“ 对于本次培训把在生物技术为地方智慧课程中的知识 跟10 位从蔬菜社区企业集团的代表交流学习。主题是“各种产品的发酵食品” 比如 三友醴、台式的泡菜、酸仙菇、黄豆豆芽、臭豆芽、泰南本地蔬菜、豆芽、泰式酸菜和酸菜。
本次活动中 邀请 来自法国Aix-Marseille University 的 Prof. Dr. Craig Faulds 给科学技术学院的教师们演讲，主题 “从植物中提取必需物质用于化妆品和食品” 与注意和交流。 技术诊所借此机会带由攀牙原生大宗米的米线给参加培训者尝尝。
