简体中文 
Thai 
English 
(6 กุมภาพันธ์ 2569) มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต โดย คณะเทคโนโลยีการเกษตร และศูนย์กสิกรรมธรรมชาติอันดามัน จัดกิจกรรมสร้างเครือข่ายกลุ่มผู้เลี้ยงชันโรงอันดามัน ยกระดับเศรษฐกิจชุมชนสู่ความยั่งยืน และกิจกรรมเสวนาทิศทางการเลี้ยงชันโรงอันดามัน และอบรมให้ความรู้ด้านสายพันธุ์ชันโรงและผลผลิตแต่ละสายพันธุ์ โดยมี อาจารย์ ดร.มานพ ชาชิโย รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต เป็นประธานเปิดและกล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมกิจกรรม ณ ห้องประชุมคุณหญิงกาญจนา ณ ระนอง ศูนย์ประชุมฯ มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต
การจัดโครงการในวันนี้ มีที่มาจากการที่มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต เล็งเห็นถึงความสำคัญของ ชันโรง ซึ่งเป็นทรัพยากรที่มีค่าในพื้นที่อันดามัน และได้ลงพื้นที่ดำเนินการบริการวิชาการ ยกระดับเศรฐกิจฐานรากด้วยการอบรมการเลี้ยงชันโรง ในพื้นที่อันดามันในหลายหน่วยงาน เช่นคณะ เทคโนโลยีการเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สำนักศิลปะวัฒนธรรม จึงได้มีกลุ่มเลี้ยงชันโรงเกิดขึ้นในพื้นที่อันดามันหลายกลุ่ม ในการนี้คณะเทคโนโลยีการเกษตรจึงเห็นแนวทางการขับเคลื่อนการพัฒนาของกลุ่มว่ามีความสำคัญที่จะสร้างความยั่งยืนให้กับการเลี้ยงชันโรงในระยะยาว
ในการเสวนาครั้งนี้จึงมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างกลุ่มผู้เลี้ยงชันโรงในพื้นที่ และเพื่อยกระดับเศรษฐกิจของชุมชนผ่านการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ที่เป็นระบบ ประกอบด้วยกิจกรรม 2 ส่วนคือ การอบรมเชิงปฏิบัติการที่มุ่งเน้นการให้ความรู้ด้านสายพันธุ์ชันโรงอันดามัน การคัดเลือกสายพันธุ์และเทคนิคการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำผึ้ง พร็อพโพลิส และฟีโรโมน เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า
ตลอดจนมีการเสวนาหัวข้อ “เจาะลึกปัญหาและทางออก การขับเคลื่อนการเลี้ยงชันโรงในพื้นที่อันดามันสู่ความยั่งยืน” ซึ่งจะมีการพูดคุยถึงการบริหารจัดการกลุ่ม การส่งต่อความรู้ และการ สร้างเครือข่ายสนับสนุนจากทั้งภาครัฐ เอกชน และมหาวิทยาลัยในการนี้ คณะทำงานได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ อาทิ รศ.ดร.อรวรรณ ดวงภักดี, นายปรีชา รอดอิ่ม พร้อมด้วยตัวแทนเกษตรกรต้นแบบมาร่วมถ่ายทอดประสบการณ์ โดยมีผู้เข้าร่วม ประกอบด้วย คุณสุธีร์ ปานขวัญ ประธานวิสาหกิจชุมชนเลี้ยงผึ้งบ้านไหนวิสาหกิจชุมชนรักษ์ผึ้งขันโรงภูเก็ต คุณสวัสดิ์ พิกุลทอง กลุ่มเลี้ยงชันโรงบ้านบางนุ คุณสุภาภรณ์ โยธารักษ์ ศูนย์เรียนรู้ผึ้งโพรง ชันโรง บ้านทองหลาง
