(วันที่ 3 สิงหาคม 2564) ผศ.ดร.ดวงรัตน์ โกยกิจเจริญ รองอธิการบดีฝ่ายแผนงานและวิจัย ผศ.ดร.อทิพันธ์ เสียมไหม ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต พร้อมด้วย คุณขวัญณภัสสร ชาญทะเล กรรมการผู้จัดการ บริษัทประชารัฐรักสามัคคีภูเก็ต ร่วมส่งมอบผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสับปะรด ผลไม้อันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของจังหวัดภูเก็ต แก่ผู้ว่าราชการจังหวัด โดยทางอาจารย์มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ตได้นำองค์ความรู้มาพัฒนาเป็นน้ำสับปะรดพาสเจอร์ไรส์ เจลลี่จากสับปะรดภูเก็ต และเจลลี่จากสับปะรดภูเก็ต ผสมสารสกัดไคโตซานจาก “กุ้งมังกร” มอบให้นายณรงค์ วุ่นซิ่ว ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต และมอบให้นายเรวัต อารีรอบ นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต เพื่อส่งต่อให้บุคลากรของ องค์การบริหารส่วนจังหวัดภูเก็ต ทั้งนี้ เพื่อเป็นการประชาสัมพันธ์ โครงการ Phuket Lobster Festival #5 และการยกระดับการแปรรูปผลิตสับปะรดภูเก็ตและกุ้งมังกรที่มีคุณภาพ เพื่อสนับสนุนและสงเสริมให้ชุมชนมีรายได้