(29 กรกฎาคม 2568) มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต โดย ศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ (UBI) ร่วมกับภาคีเครือข่าย จัดโครงการบ่มเพาะทักษะการเป็นผู้ประกอบการสำหรับนักศึกษา และโครงการส่งเสริมซอฟท์พาวเวอร์สาขาอาหาร (Master Thai Chef Program) โดยมี นายสุวิทย์ พันธ์เสงี่ยม รองผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วย ผศ.ดร.หิรัญ ประสารการ อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต, รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนักศึกษา, ดร.สุนันทา คันธานนท์ ผู้จัดการศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ (UBI) ,ผู้อำนวยการวิทยาอาชีวศึกษาภูเก็ต, ผู้อำนวยการวิทยาลัยสารพัดช่างภูเก็ต ซึ่งศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจ (UBI) จัดขึ้นที่หอประชุมขุนเลิศโภคารักษ์ ศูนย์ประชุมอันดามันพรรณราย ม.ราชภัฏภูเก็ต เพื่อจุดประกายแนวคิดผู้ประกอบการยุคใหม่ และต่อยอดจุดแข็งของภูเก็ตในฐานะ “เมืองสร้างสรรค์ด้านอาหารของยูเนสโก”

ดร.สุนันทา คันธานนท์ ผู้จัดการศูนย์บ่มเพาะวิสาหกิจฯ กล่าวถึงวัตถุประสงค์ของการจัดงานในครั้งนี้ว่า "มหาวิทยาลัย จัดกิจกรรมขึ้นเพื่อเป็นการปลุกพลัง สร้างแรงจูงใจในการเป็นผู้ประกอบการให้นักศึกษา และเพื่อให้หน่วยงานภายนอกมีส่วนร่วมในการดำเนินโครงการ ข่มเพาะทักษะการเป็นผู้ประกอบการ อีกทั้งบูรณาการโครงการระหว่าง โครงการบ่มเพาะทักษะการเป็นผู้ประกอบการ และ โครงการส่งเสริมซอฟต์ พาวเวอร์สาขาอาหาร (Master Thai Chef Program) จึงได้จัดโครงการในครั้งนี้ขึ้น โดยมีวิทยากรตัวจริงเสียงจริงที่สร้างแบรนด์และธุรกิจ อาทิ คุณแพรวโพยม เอกวานิช บล็อคเกอร์สายอาหาร คนแรกของจังหวัดภูเก็ต, คุณกิตติภพ เอ่งฉ้วน เจ้าของธุรกิจร้าน Asterisk Espresso และบาริสต้าหนุ่มหล่อ ดีกรีแชมป์ประเทศ, คุณธนพัฒน์ นวลสกุล ผู้บริหาร ร้านตู้กับข้าวภูเก็ต และ PD Miss Grannd Phuket คุณพีร์รวัสส์ ปลั่งศิริ ผู้บริหารร้าน Sino Roti Phuket ดีกรี เชฟ กอร์ ดอง เบลอ และการันตีด้วยเหรียญทองเมนูขนมหวานจากยุโรปจากการแข่งขัน Thailand's International Culinary Cup